石英石化學成份是二氧化硅，總稱硅石。是一種堅硬而極難熔化的非金屬礦物，通常含量在99.5%以上。使用石英為主原料生產(chǎn)的人造石板材被稱之為石英石，又被稱為合成石。目前石英石在我國通過近二十年的高速發(fā)展，石英石又具有硬度高、抗污染、抗高溫、無輻射的特點。在現(xiàn)在的裝修行業(yè)石英石受到人們的青睞。

在自然界的天然礦產(chǎn)中鉆石的硬度最高，石英僅次于鉆石，而石英石中石英的含量極高，廚房中所用的刀具不會對石英石造成損傷。石英石是一種致密無孔的復合材料。廚房中使用的酸堿并不會將石英石進行腐蝕，如果有酸堿粘到石英石上用清水清洗一下就能夠有效的去除。石英石經(jīng)過30多道復雜的拋光處理工藝，經(jīng)過長時間的使用也不會對石英石造成危害，人們不需要浪費人力物力財力對石英石進行保養(yǎng)。

但是，每個高速發(fā)展的行業(yè)都存在這一些隱患，質(zhì)量良莠不齊、價格高低不等，如何在混亂的石英石市場選擇一款合格的產(chǎn)品。今天教大家一個最簡單而又容易操作的方法，我們都知道石英石以硬度著稱，其硬度都能達到莫氏硬度5級以上（國標），一些石英石廠家的出廠標準在6級以上。所以我們就可以在單純的硬度上進行測試，拿兩塊同品牌石英石進行摩擦，硬度高的會出現(xiàn)火星，相反只會出現(xiàn)粉末。